Kaiserschmarn

Kaiserschmarn

Meine Mutter war Österreicherin und was konnte die leckeren Kaiserschmarn machen! Daher hatte ich für dieses Rezept nicht wirklich viel Hoffnung.


Überraschung: Ist super toll geworden. Alleine der Eischnee war schon spektakulär. Wir haben das Rezept abgeändert und den Ofen nicht benutzt. Wir haben den Kaiserschmarn "ganz normal" in der Pfanne gemacht. 


War super lecker, geht aber schon als Hauptgang durch. Ist sehr mächtig.