16 März 2019
Sous Vide Geräte
Viel Gerätschaft braucht es nicht für dieses Thema. Im Prinzip nur ein Vakuumiergerät, den Sous Vide Stick (ein glorifizierter Tauchsieder) und ein großes Gefäß. Natürlich kann man, wenn man ein wenig mehr investieren möchte, einen richtigen Sous Vide Garer kaufen.
Und so sehen die drei Geräte aus, alle bei AMAZON zu erwerben.
|
|
|
|
|
CASO VC10 Vakuumierer |
Wancle Sous Vide Zirkulator |
CASO SV900 Sous Vide Garer |
Wir haben die beiden oben links abgebildeten Geräte und sind bisher sehr zufrieden damit. Der Garer wäre dann doch ein wenig "over the top" für uns.
